web statistic
   
  Poslovni imenik
vijesti
danas
zanimljivosti
InfoTech
Humor
 
kolumne
Stričeva kuharica
Kumina makrobiotika
Dobra glazba
Portreti
Osobni stav
Škovacera
Duplerica
Moja Pula
More
Dnevnik putnika
Guzo na putu
Off the record
Zdravlje
Odasvud pomalo
 
gradski vodič
događaji
restorani
zabava
povijest grada
spomenici
prijevoz
smještaj
 
Kliknite i vidite �ta se krije s druge strane



Dostava stanja brojila el.energije.

Interaktivni plan grada Pule - CROMAPS



Ured za katastar.
Pregled zemlji�nih knjiga.
Parentium - nezavisni portal grada Poreča
danas 04.10.2024. Dnevne novosti
Proljeće Ivana Galeba
(ulomak)




Sklapam ponovo oči, i gle, kao da to nije roj mladih mušica što oko moje glave igra tjeran u kovitlac daškom vjetra koji po tek prosušenoj zemlji šara male virove prašine, već da to oko mene šume moja minula proljeća. Žmirim na mladom proljetnom suncu i osjećam da sad već životu ne treba tražiti drugog cilja ni dubljeg smisla.

Vedar sunčani dan, i kora ljeba, i krpa neba sa šakom zvijezda nad glavom – i ja ne mogu da zamislim veće ni stvarnije sreće: sve želje šute i čula dremlju, a misli imaju prazničko ruho i bijele skrštene ruke.
RIBA - Šarag


Šarag / pic

Naziv: ŠARAG, crnoprugacc, šarka, pic
(Sparidae)

Latinsko ime: Charax puntazzo
Talijansko ime: sarago
Englesk ime: Sheepshead bream
Njemačko ime: Spitzbrasse


Opis: Smeđe-tamnosive boje s poprečnim crnkastim prugama izraženima naročito oko korijena repa i očiju. Dosegne dužinu do 47 cm i težinu do 2.5 kg, a prosječne je mase od oko 1 kg.

Način života: Obitava diljem cijelog Jadrana u usjecima i rupama kanenitog dna do 10o m dubine. Lovi se udicom ili mrežom.

Gastronomske osobine: Vrlo ukusnog i sočnog mesa i vrlo cijenjen kod znalaca ribe. Najčešće se sprema prženjem ili pečenjem na žaru. Isto tako vrlo je cijenjen kao dijetalni obrok kuhan u juhi.

PRIČE SA ŠANKA
Bechtel, Buhtel ili buhtl ?



- Ej mala, daj mi još jednu malu.
- Kavicu?
- Ma kakvu usranu kavicu ! Od tolko kave mi bu herc mam flipnul. Medenicu, kad više ni lozovače. Ti bokca pa ni mi jasno kak morete ostati bez žganja. - brunda Ivek, zidar na bolovanju.
- E moj Ivek, pa ti ćeš mi se tu nabumbiti već rano ujutro. – zabrinuto će Draga, sisata pipničarka radi koje su mnogi navraćali u kafić.
- Naj se ti brinuti. To je medenica, a med je zdraf rano vjutri, ne? To ti je dobro za boljši seks. Bum ti pokazal jenput.
- Budeš, budeš... već sva drhtim. Jarac stari ! Baš mi takvi trebaju. – ljuti se ko fol Draga, a dotle Ivek pohotno gleda kako joj se sise tresu ljevo-desno dok briše šank.
- Čuj, si gledala sinoć vesti na telki?
- Joj Ivek, pa znaš da ti ja ta sranja ne gledam. Ja gledam samo one tele-novele kad stignem, ako se ne sunčam ili kad ne delam.

Ivek si je probao zamisliti kako to izgleda kad se Draga sunča, ali mu nikako nije uspjevalo, jer ga je skroz izbacila iz kolosjeka kad se nagnula da zamjeni gajbu piva ispod šanka. Dude su joj nahrupile van majice i on je skoro opal sa stolca za šankom.

Musaka od krumpira




Bok mesoljupci. Evo me opet. Opet se kuha nešto novoga u Stričevoj kuhinji. U stvari novo je samo kao novi recept. A jelo je Ťpretpotopnoť.
Danas je to musaka od krumpura. Ona obična starinska - bez ikakvih kulinarskih kerefeka. Ona za najesti se i onda ići leći i dobro odkunjati dok se sve to ne provari kako treba.

Ajoj, da me mama čuje...

Prva stvar koja vam treba za musaku je butelja dobro ohlađenog bijelog vina. To već svi znate, ali nije zgorega opet naglasiti jer neki se tek sada uključuju u moju, nazovimo je tako, Ťškolu kuhanjať. Osim vina trebat će vam meso i krompir. Recimo da se danas kuha za 4-5 ljubitelja musake. Stoga će vam trebati jedno 4-5 srednje-prema-većem krumpira, oko ¾ kg mljevenog mesa. Kada je o mesu riječ ddobro bi bilo da je mješano svinjetina-junetina i samo jednom mljevena. Može i dva puta. U stvari ne može. Samo jednom mljeveno. Šlus. Ipak je ovo naputak za kuhanje, a ne nakakav forum pa da svatko lupeta i radi šta ga je volja.

Nedjelja 13.10.2002.


Starnberg see i Alpe u daljini

U Munchenu sam.

Tmurno jutro s maglom zamjenilo je sunce koje evo probija preko balkona i u sobu.

Nisam načisto kako da provedem dan. Planirao sam sta raditi ako bude ružno vrijeme, ali nisam i šta ako bude lijepo.

Mislio sam instalirati naša slova na notebooku, ali sam onda odustao jer sutra stiže neka nova ‘beštija’ pa ću to sve ionako morati opet raditi preksutra. Zato tek od prekosutra idu i tekstovi s nasim slovima. Kvacice. A mozda kvacice zakasne jos koji dan.

PulaWireless

www.zutaminuta.com - vaš trajni glas na internetu.

Čistoća mora jadranskih plaža.

vremenska prognoza
Vremenska prognoza prema DHMZ
 
art & culture
foto galerija
razglednice
Art gallery
Poezija
Kratke priče
Borin bukvar
R&R priče i poezija
 
selo moje malo
Medulin
Premantura
Fažana
Bale
Valtura
 
Posjetite AQVARIVM na Fort Verudeli

Severino Majkus - slike, poezija i misao



pretraživanje
upišite ključnu riječ: