Naziv: GOLUB, biskup, kolumbul, kosir, ororaža, sokol, šipatka
( Myliobatidae )
Latinsko ime: Myliobbatis aquila
Talijansko ime: Aquila di mare
Englesk ime: Eagle ray
Njemačko ime: Adlerrochen
Opis: Jedna od rijetkih riba Jadrana za koju se može reći da je opasna jer na repu ima otrovne bodlje koje mogu nanijeti poprilično bola i problema onima koje ubode.
Promatran iz daleka liči na pticu u letu pa mu otuda i naziv. U drugim jezicima nazivaju ga i morski orao. Kreće se tek plivajući neznatno iznad dna. Žućkastoo smeđe je boje do olovno sive, a ovisno o podvrsti može po tijelu imati i različite vrste pjega. Ima tupastu gubicu s naglašenim buljavim očima i spljošteno rašireno tijelo u obliku romba dvostruko šireg nego dužeg.
Tijelo je prekriveno glatkom kožom a krasi ga i dugački tanki rep s otrovnom bodljom u korijenu repa, koje se treba paziti. Naraste do maksimalnih 2.6 metara računajući tu i rep i dosegne težinu do 67 kg. Prosječno je težak oko 3 kg.
Način života: Mrijesti se zimi i u proljeće , a ženka liježe 6-7 živih mladunaca. Živi diljem cijelog Jadrana na dubini od 10 do 50 m, a znade se spustiti i do 300 m dubine. Češće obitava bliže obali ii u kanalima srednjeg Jadrana, živeći na pjeskovitom i muljevitom dnu. U ljetnim mjeesecima veća se jata pojavljuju bliže obali. Dan provodi na dnu zakopan u pijesku a noću izlazi u lov.
Gastronomske osobine: Meso mu nije ukusno i traženo kao ražino. Najčešće se priprema pržen na ulju ili kuhan tj. na lešo. Prije pripreme potrebno mu je oguliti kožu.
23.06.2007.