Istraživanje američkih znanstvenika pokazuje da antioksidanti mogu zaštititi mozak od oštećenja koja uzrokuje kronična konzumacija alkohola.
Prijašnja istraživanja su pokazala da antioksidanti, supstance koje sprječavaju oštećenja stanica, mogu smanjiti rizik obolijevanja od raka.
Kronični alkoholizam za posljedicu ima oštećenja dijelova mozga koji se koriste pri učenju i pamćenju.
U istraživanju znanstvenika s Cornell University, koje je provedeno na štakorima, utvrđeno je da primjena antioksidanta ebselena može spriječiti ova oštećenja.
Utvrđeno je da životinje kojima je 6 tjedana davan alkohol imaju za 227% povećanu smrtnost stanica u mozgu, te za 66% smanjen broj novonastalih stanica u ključnim dijelovima mozga.
Nasuprot tome, životinje koje su primale injekcije ebselena su imale iste karakteristike mozga kao i životinje koje uopće nisu dobivale alkohol.
Znanstvenike je na ovo istraživanje potaknulo saznanje da antioksidanti mogu spriječiti oštećenja jetre koja nastaju zbog konzumacije alkohola.
Ebselen je korišten zbog toga što je poznato da ima vrlo malo popratnih efekata kad se primjenjuje na ljudima.
(Izvor: www.plivazdravlje.hr )
04.06.2003.
Zdravlje