Istraživači upozoravaju žene čija se prehrana često sastoji od hamburgera i krumpirića na 50% veći rizik obolijevanja od raka debelog crijeva.
Američki znanstvenici sa Simmons Collegea u Bostonu su koristili podatke o načinu prehrane za 75 000 žena u dobi od 38 do 63 godine.
Utvrđeno je da su žene čija se prehrana najčešće sastojala od crvenog mesa i mesnih prerađevina, slatkiša, pomfrita i prerađenih žitarica imale 50% veći rizik da će oboljeti od raka debelog crijeva u usporedbi sa ženama koje su se hranile zdravo.
Najmanja učestalost raka debelog crijeva je zabilježena kod žena koje su jele više voća, povrća, mahunarki, ribe ili mesa peradi.
Znanstvenici upozoravaju da za povećani rizik od pojave ovog oblika raka nije odgovorna samo jedna namirnica, nego cjeloviti način prehrane, tako da je za smanjenje rizika potrebno napraviti temeljite promjene u prehrambenim navikama.
(Izvor: www.plivazdravlje.hr )
15.02.2003.
Zdravlje