Poslovni imenik
vijesti
danas
zanimljivosti
InfoTech
Humor
 
kolumne
Stričeva kuharica
Kumina makrobiotika
Dobra glazba
Portreti
Osobni stav
Škovacera
Duplerica
Moja Pula
More
Dnevnik putnika
Guzo na putu
Off the record
Zdravlje
Odasvud pomalo
 
gradski vodič
događaji
restorani
zabava
povijest grada
spomenici
prijevoz
smještaj
 
Kliknite i vidite �ta se krije s druge strane



Dostava stanja brojila el.energije.

Interaktivni plan grada Pule - CROMAPS



Ured za katastar.
Pregled zemlji�nih knjiga.
Parentium - nezavisni portal grada Poreča
More Eseji i priče o moru
GLAVONOŠCI - Hobotnica


Octopus vulgaris iliti obična hobotnica - crtež

Naziv: HOBOTNICA, folpo, mrkač, krakatnica
(Octobrachia)

Latinsko ime: Octopus vulgaris
Talijansko ime: polipo
Englesk ime: polyp
Njemačko ime: Meerpolyp


Opis i način života: Crvenkasto-žuto- smeđe boje s velikom glavom i osam krakova s dvorednim prijanjaljkama. Boju tijela prilagođava okolini u kojoj trenutno živi. Najviše je ima u Sredozemlju ali i u drugim morima. Najveći je glavonožac našeg Jadrana.

Živi na dnu među pukotinama stijena do 200 m dubine. Hrani se rakovima koje vreba i hvata krakovima, a ubija ih otrovom kojeg izlučuju njezine žlijezde slinovnice.
Naraste do 15 kg, i dužine tijela do 1,3 m. U plićini se lovi ostima, a na dubini na način da se na špag objese stari lonci i slične posude u koje se hobotnica zavuče tražeći sklonište.

Gastronomske osobine: Mlađi primjerci, težine ½ kg do 1 kg imaju vrlo ukusno meso i spravljaju se poput sipa ili lignji. Veliku primjerci često se pripravljaju pečenjem u pećnici. Prije pečenja preporučamo hobotnicu smrznuti u zamrzivaču jer joj se meso nakon smrzavanja i odleđivanja, znatno lakše priprema i skuha.

Ako zaželite probati hobotnicu pečenu s krompirima i ružmarinom onda obavezno navratite u restoran Farabuto u Puli.
Obavezno prije toga probajte njihov Carpacio od hobotnice sa rukolom i nećete se pokajati.

Hobotnica - Octopus vulgaris

Lovac iz morskih dubina...



25.03.2013: 5657

19.07.2006.
povratakMore štampanje broj čitanja:  10413 
PulaWireless

www.zutaminuta.com - vaš trajni glas na internetu.

Čistoća mora jadranskih plaža.

vremenska prognoza
Vremenska prognoza prema DHMZ
 
art & culture
foto galerija
razglednice
Art gallery
Poezija
Kratke priče
Borin bukvar
R&R priče i poezija
 
selo moje malo
Medulin
Premantura
Fažana
Bale
Valtura
 
Posjetite AQVARIVM na Fort Verudeli

Severino Majkus - slike, poezija i misao



pretraživanje
upišite ključnu riječ: