Priručnik pravilne prehrane (Kuharica) triju autora (Kovačević R., Rogić M., Horvat B.) namijenjena je osobama koje boluju od ećerne bolesti, povienog krvnog tlaka, kod povienih masnoća u krvi, bolesti eluca i dvanaesnika i svima onima koji se ele zdravo hraniti.
Priručnik pravilne prehrane u izdanju Kratis, Zagreb 2002. ima 492 stranice, mekani uvez, vel. 17x23,4 cm, i 16 kolor slika jela. Podijeljena u tri dijela. U prvom dijelu se obrazlae vanost prehrane u osoba sa ećernom boleću, povienim krvnim tlakom, povienim masnoćama u serumu, bubrenim komplikacijama, elučanim bolestima.
Drugi dio su 484 recepata s izračunatim energetskim vrijednostima i posebno za osobe sa ećernom boleću izraenim jedinicama pojedinih skupina (Kruh i zamjene, Voće, Mlijeko i zamjene, Povrće, Meso i zamjene i Masnoće i zamjene).
Zdravlje
tampanje
